Marmita nº 38 – Espaguete ao molho pesto

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Cardápio com redução de sódio, gorduras e açucares. Peso médio und 400g / 476Kcal

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O Espaguete ao molho pesto é um prato italiano tradicional que consiste em espaguete servido com molho pesto, que é feito de manjericão, azeite, pinhões, para o queijo, alho e sal. O prato foi criado na região da Ligúria, na Itália, no século XIX. É tradicionalmente servido com espaguete, mas também pode ser servido com outros tipos de massas. O prato é servido como um prato principal e geralmente é servido com um acompanhamento de queijo ralado, como parmesão ou queijo grana padano. O molho pesto é normalmente feito à mão, com um pilão, mas também pode ser preparado com as mãos. O processo de preparação envolve amassar o manjericão em um pilão, para que todas as ervas e es